蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法

发布时间:2018-08-13 10:27:00 浏览:6046次 来源:8588创业网

蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法 -贝类软体动物中,具有降低血清胆固醇作用,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人

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贝类软体动物中,具有降低血清胆固醇作用,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉。 阿婉捞汁小海鲜详情点击>>

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的汉族名菜,属于粤式海鲜蒸菜,经典对于时间来说,总是保持一种傲娇的姿态,用实力来缩话!下面阿婉捞汁小海鲜就来给大家说说蒜蓉粉丝的做法!

食材:

6个扇贝,10克 小葱,30克 大蒜,20克 生姜,60克 粉丝,15克 红椒,10毫升 蒸鱼豉油,3克 盐,食用油适量

做法:

往备好的清水中倒入粉丝,浸泡3分钟,将其泡开。小葱切成葱花。去皮的生姜切片,切丝,改切成末。红椒去柄,横刀切开,去籽,改切成末。大蒜用刀拍散,切成碎。将浸泡好的粉丝捞出,切成段。扇贝洗净,用刀撬开,去掉脏污,用刀取肉。往扇贝肉中撒上适量的盐,拌匀,腌渍片刻。将腌渍好的扇贝肉用水冲洗片刻。将洗净的扇贝壳摆放在备好的盘中,往扇贝里面放上粉丝、扇贝肉。热锅注油,倒入姜末、蒜末爆香。倒入红椒末,炒匀,制成酱料。阿婉捞汁小海鲜提醒,要将酱料盖在每一个扇贝上。电蒸锅注水烧开,放上扇贝粉丝。加盖,蒸5分钟。淋上适量的蒸鱼豉油,撒上葱花即可。

就这样,好吃的蒜蓉扇贝就完成了。参考阿婉捞汁小海鲜提供的菜谱,亲手试试吧。

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(责任编辑:韩蒙蒙)

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